Aussie Gentleman & Sheila

    既然很多澳洲人是從英國移民過來的，很自然地我們會將對英國的紳士淑女的印象套用到澳洲人身上。俗語說：「牛牽到北京還是牛。」但坐上了船或飛機，飄洋過海到新大陸後，Aussie gentleman 及 gentlewoman的形象可就大大的改變了。

        一天晚餐時，我和室友班聊到西方文化，當我用景仰的語氣讚頌他們的優雅禮儀時，他不禁噴飯大笑，並斬釘截鐵的告訴我，澳洲無淑女。

                       

        看看明信片上真正澳洲人的典型，男生就短褲加汗衫，手上絕對不忘拿一瓶啤酒，嘴裡肯定叼著一根香菸。抽煙喝酒女生也不遑多讓，甚至有過之而無不及。他們很喜歡在下班後到酒吧聊天，大部分的澳洲人都相當健談，就算是第一次見面的陌生人都可以打開話匣子，熱情的聊上幾小時。

        他們有很多聽起來比較粗俗的俚語，加上特別的腔調，聽他們講話相當有趣。

男生打招呼時最常說”G’day mate?”,女生則為”How ya goin’ luv?” 在我們旅社負責清潔的大嬸就是一個非常典型的Aussie Sheila，每次她和我說話時都會在結尾加上”luv”，這詞大概是「親愛的、寶貝」的意思，由於我們中文很少這麼熱情的稱呼人家，儘管來到澳洲一年多，我還是沒辦法很自然地將” mate, luv”等等放入我的日常用語裡，但我希望他們還是可以從我的眼神裡感受到善意啦！

吉普車上的牛仔

    因為在YHA工作的關係，有時我有機會參加免費的旅行團到附近著名景點：Litchfield及Kakadu國家公園玩。上個週日我就這麼幸運地和另外五個遊客，一個青年旅社主人，司機兼導遊，坐上四輪傳動的新車到Litchfield NP二十公里外的La Belle牧場，成為第一個參加此新團的遊客。

    澳洲地廣人稀，在中部有很多大大小小的牧場及農莊，常常可以找到工作換食宿的機會，不失為一個體驗澳洲的管道。這次我去的牧場有10萬公頃大，牧場主人彼得雖穿著傳統的皮靴、牛仔褲及牛仔帽，不過已改用比較先進的方式巡視，像是吉普車及直昇機等等。



    在熱情的接待我們後，彼得就帶我們到附近的河邊，坐船欣賞河上風光。岸邊可以看到各式各樣的野鳥，遠方的樹叢後有不知名的動物身影晃動，草原上的牛隻悠閒地低頭吃草，水面下的魚群在小船周圍穿梭，正在我們為此美景著迷的同時，導遊又指出在不遠處的濕地上有著鹹水鱷魚在曬太陽，如果仔細找的話，還可以發現好幾隻。



    鱷魚是澳洲北領地的特色，平均每週有三、四天可以看到出現在報紙頭條，原因之一是因為除此之外，北領地實在沒什麼了不起的新聞了。「NT NEWS is NO News」，我的室友總是這麼說。原因之二則是因為北領地人花很多時間在捕獲鱷魚，幫鱷魚搬家及照顧鱷魚上。

    鱷魚可分為兩種，淡水鱷魚及鹹水鱷魚，淡水鱷魚是一種體型較小的害羞生物，在你看到牠還沒來得及尖叫前，牠就早一步逃開了。而史前巨鱷這種對攻擊生物有特殊癖好的，則屬於鹹水鱷魚。我們可以從鼻子的形狀來判斷鱷魚的種類，但如果為了看清楚而靠的太近，更有可能牠會親自告訴你答案。

    外地來的遊客對鱷魚常有著不切實際的幻想，會自認可以像鱷魚先生史蒂夫厄文一樣調戲鹹水鱷魚又毫髮無傷的躲開。和我同行的幾個雪梨佬及德國女孩，看到水邊的鹹水鱷魚竟開始不怕死的用石頭及鞋子逗弄牠。雖然身長只有一米左右，但牠還是足以咬掉腿上一大塊肉的凶猛生物啊！也因此害我晚上做了一堆鱷魚惡夢。

    午飯後我們坐上吉普車逛牧場，每個經過的牛隻都停下嘴邊的工作，抬頭好奇的看著我們，被三萬頭牛隻盯著看，反而使我們覺得不好意思哩！



    之後又到Wangi Falls游泳，到East Point Reserve看夕陽，參加旅行團一整天下來，體力消耗的比自己旅行還多，甚至覺得有點無聊，在有過自己駕車四處闖蕩的經驗後，這種被安排妥妥當當的旅行方式對我的吸引力就小很多了。

 

從小鎮看世界

        這是我第二次拿渡假打工簽證到澳洲，不同於去年的環澳旅行及打零工，今年我希望能夠停留在一個城市裡，一邊累積工作經驗，一邊增進英文能力及看看書。

        因此，對我來說，達爾文是一個很不錯的地方，麻雀雖小，五臟俱全，相對於大城市，工作機會也比較好找。

        有一天在往市區的路上經過YHA時看到門口貼著徵人廣告，厚臉皮帶著履歷進去，當下就得到了隔天試工的機會。YHA距離我的住處只要走路十分鐘，省下不少通勤時間。每天都可以遇到不同國家來的人，相當有趣。還有機會參加免費的旅行團到附近的Litchfield & Kakado國家公園玩哩！

        因為以前沒有相關的工作經驗，一開始工作很緊張，尤其是接電話的時候，要面對各式各樣的口音，努力聽懂對方在說啥，壓力很大。

        最慘的是我第一次接電話時太過驚慌，對方剛打完招呼，我就急忙的將電話保留，轉頭向同事唐娜求救。當時她正和男友在熱線上情話綿綿，在她不滿的掛上電話問我說聽不懂電話是什麼意思時，我覺得我大概完蛋了。

        第一次成功在電話上接受訂房是在同事麗莎的幫助下，得知對方也是一個櫃台新手讓我安心不少。而有了這次成功的經驗建立自信後，接下來接電話對我來說就不成問題啦！不過到目前為止，我還是覺得英國腔還是很難懂…

        在青年旅社的櫃台除了要接受訂房、退房之外，還要協助報名旅行團或是回答各式各樣的問題。在十點半的時候要到各房間去敲門，因為每天總是會有幾個在party狂歡過後睡過頭的懶蟲忘記退房時間。而把錢花完把護照抵押在櫃台後才開始找工作的歐美背包客也不在少數。甚至還有人企圖用在Broom買的珍珠來繳房租。

        每天都會遇到不同的狀況是我喜歡這工作的地方。雖然達爾文只是個小地方，很多人甚至連它在哪裡都不清楚，但我可以從這裡看見世界，這是個比台灣、中國與美國還要寬廣的地方。

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分享會筆記 丫茹版

帳戶

    戶頭號碼與提款卡上的密碼不同

    最好將戶頭類型,分行,戶頭帳號及提款卡號記下

    幾乎所有銀行都會收取管理費(per month)



退休帳戶

    每位合法雇主都會幫你開一個退休金的帳戶,但可事先告知你已有帳戶,看雇主是否願意存入同一個,將可省下不少費用



稅號

    申請到拿到稅號約28個工作天

    關於地址:當地的最大間之郵局可提供地址的服務(如果你無依無靠的話)

    稅號下來前仍可先工作,事後補上即可(不過得看雇主要不要)



行程

    麥吉他強力推薦柏斯可設為第一站,一路往西邊蕩去~理由是,物價較低,住市中心也不覺得特貴,且又很方便

    烏魯魯:夏天請勿到此地,蒼蠅多到讓人想自殺…冬天,ok! 但請提早出發!

    墨爾本: 賽馬,澳網,方程式賽車:活動期間10月~4月(有錢再去)

    塔斯馬尼雅: 冬天會下雪,且沒工作,又常下雨,不要冬天去! 但一定要到此地走走! 土地雖小但很漂亮,有小紐西蘭之稱!!

    布里斯本: 抱無尾熊較便宜

    開車走行程的朋友:務必在天黑前找到落腳處,晚上是袋鼠的活動時間(而且還是成群的) 小希特別提醒: 一天不開過500公里        (會累,且油也將耗盡)

    最最最重要的還是,出遊前務必要check天氣,避免敗興而歸…



行李(以下是一定要帶的啦!)

    睡袋

    塑膠的水瓶,(減輕重量)耐熱度可達沸點,且車壓過去不會破的那一種!(登山友可以買的到)

    防風,防水的大外套一件!

    雨傘(據說,澳洲的傘又大支又貴)

    轉接頭(不用買到三個孔的,兩孔的就行了,八字型,NOVA可以買的到)

    防曬油,不要帶太多!!!  那邊的又大瓶又便宜

    太陽眼鏡,不要帶!!!  到了澳洲再買,台灣的只重造型,對付南半球的太陽一點用都沒有!

    手電筒和電池,電池可多帶一些(充電型的) 麥:基本上只要是電器用品都很貴!!

    小希:泳衣一定要帶,那邊只買的到比基尼,且size普遍大

        麥:蛙鏡和泳帽可以不必,那邊的人都不戴這東西的!

    隨身藥品可帶著,補充的維他命可到那邊買,較便宜!

    防蠅罩,害怕蒼蠅的朋友帶一個去吧!(雖然不是挺好看)



工作

    表現出自信心及企圖心最重要!!

    很多地方都可拿到農場工作手冊,先去拿來翻翻(infor center, 移民局… )

    看到有缺的工作,立即拿起電話撥,勿拖延…

    要申請第二次visa的朋友,可前往移民局列印表格,打完工再給雇主簽名,或留妥薪資單以便申請!



其它瑣事

    聖誕節前跟6月是折扣季，衣服都有打折,可以撿便宜~

    農場打工,草莓的經驗大都聽到的是不好的..

    參加水上行程,大船比小船來的舒服



感謝丫茹熱心整理，

需要原始檔的人請在上一篇留言
或是寄信到我的信箱～過期了，予以刪除

分享會筆記 Kay版

開車    不要晚上開車,要蒐集修車廠的路線資料



開車    要準備備胎,注意車況



報稅    到澳洲才能申請稅號(最好一到澳洲就馬上申請,

            因為可能需要花費28個工作天左右,

            沒有稅號的話會以49%扣稅標準,而且也很難找到工作

   

信件    可以問當地最大的郵局地址,由台灣寄到的包裹可以暫存郵局,

            後續再拿護照去領取信件包裹,收件者名字最好用護照英文名字,

            信封上註明Post Restante即是存局候領



開車    市區都不好找車位且停車費也很高,每天最好不要開超過5hr/人



行程      1.最好出去前就要研究好各地點的季節特性及活動作為路線安排

            2.伯斯或布里斯本是不錯的第一站選擇,

                雖然伯斯比較偏僻但是是很寧靜且消費較低的城市.生活機能也還算方便



墨市    某些月份有重要的活動,



烏奴奴    冬天蒼蠅很多,



Tasmania    4月南邊就會下雪,且冬天是雨季,農場工作4月後也很難找,



            到澳洲移民局可以找農場工作的資訊(National Harvest Labour information service),

            會約略介紹各地的情況及農場資訊及注意事項



動物園    建議選擇比較想看的動物種類,因為門票費不便宜,可作為行程中計畫的安排



                盡量要調查到天氣資訊,

                因為澳洲很少路燈,所以所有活動最好都在晚上之前結束,

                包括開車要搭帳篷的話也要天黑前搭好



CVA    到CVA網站上看最新的活動訊息



行李     1. 以輕便為主,也可以依季節性把不必要的衣服寄回台灣或丟掉舊的衣物.

               或是由台灣家人寄來澳洲也可

            2.澳洲人洗碗都用熱水+洗碗精淨泡後直接拿布擦.若用冷水當地人覺得很髒

            3.可以買好一點且輕便的睡袋,因為露營可以用且當棉被蓋

            4.塑膠0-100度熱水壺,冬天可保暖,平常也可以當水壺,也可以放進冰桶保持冰度

            5.可帶防水的大外套,小雨可當雨衣也可捲起當枕頭,雨傘跟雨衣最好也要帶

            6.轉接頭可多帶,不要帶台灣的延長線

            7.因為蒼蠅多所以最好戴頭罩(可防蒼蠅)

            8.可背可拉的背包是比較省力

            9.可用OTG, i-pod 做為照片存檔的工具. PDA有查字典&行事曆功能

            10.可以帶1-2個鎖頭鎖櫃子&行李

            11.墨鏡可以在澳洲當地買較有防曬功能的大太陽眼鏡,也有防海面陽光反射功能的眼鏡

            12.帽子最好選擇可遮脖子後面,因為脖子容易受傷

            13.要帶手電筒,澳洲電器都很貴,所以充電電池等最好都台灣買好帶過去

            14.最好1-2條毛巾,因為澳洲的毛巾也很貴

            15.可以帶削刀或打薄的剪刀,因為當地剪髮技術比較沒那麼好

            16.可帶簡單的藥品,例如伏冒熱飲…etc



工作      1.可先在jobsearch..等比較知名的網站,市區工作比較難找且要多丟履歷,因為也會等很久.

            2.農場工作要注意新資訊就打電話,or直接問是否有職缺也比較快

            3.市區工作因為比較難找,花錢也蠻花時間,所以最好有一定的積蓄

            4.找工作時要表現很有信心.澳洲雇主比較重視自信的態度

            5.可去移民局網站下載農場工作證明,離開時由雇主簽名證明工作時間.

               也可以用薪資單證明工作時間

            6.退休金帳戶盡量合併成一個帳戶,或要求雇主使用現有的退休金帳戶,

               可以節省帳戶保管費,離開澳洲前要辦退休金領取需要約6星期作業時間,

            7.工作時填寫稅務資料時item# 8 & 9 勾Yes就不會扣29%的稅

            8.採草莓的工作風評不好,辛苦薪水又低,

            9.如果是計件制的工作最好要做一段時間上手後薪水會比較高



感謝Kay的整理

開獎啦！

麥吉他上周六到滬、蘇、杭玩了一個禮拜，

在西湖畔餵食蚊子兼吟詩作對，

所以開獎晚啦！



九月第一個大樂透開獎號碼是

02  05  27  30  33  48 



參賽者如下

Mellowmei 05 08 17 26 29 37 中一碼

Chenhj 05 11 17 28 37 40 一碼

Naihsun 05 06 07 08 21 49 中一碼（05好熱門阿）

Monga0529 01 07 13 28 46 49 槓龜

Judy 06 19 26 28 29 39 槓龜

Salesgirl 03 11 12 29 33 47 中一碼

Nicole 03 22 34 36 41 43 槓龜

Meoow 05 09 17 19 24 43 中一碼

Auvagrancy 11 12 23 25 29 44 槓龜

Fiction777 01 13 25 29 31 36 槓龜



大樂透很難吧！

有趣的是，幾乎每個人都是中05，看來這是本板的幸運數字



中獎的是中一碼的前三位，Mellowmei、Chenhj跟Naihsun

請寫信來告訴我地址

等禮物製作完成，就會寄過去啦！



至於結果，雖然票選沒有擠進前三名

不過跟評審分數加總後，還是有幸入圍決選

明天下午將會公佈得獎名單！



不管結果如何，非常感謝大家的幫忙！



旅行是一生的志向，生命結束前，用力玩吧！

賽車場打工記

        在澳洲各地常常都會有大大小小的慶典，如果能在裡頭打工也是很有意思的經驗。繼伯斯、雪梨的皇家博覽會後，這回我在達爾文找到了在V8賽車場上工作的機會。

        通常一個大型活動都會需要很多的臨時工，只要在活動前一個月左右到當地，不管是在報紙上、青年旅社布告欄或找背包客的工作仲介，都會很容易地看到相關的工作機會。或是在找工作網站鍵入”catering”，這些提供飲食及服務的業者都在全澳四處跟著慶典跑，只要跟著他們，除了免費地吃喝玩樂之外，還有薪水領哩！

        我們剛到達爾文的第一天是星期六，正好可以買份報紙，試試找工作及找房子的運氣。六月份開始是達爾文的乾季，也是旅遊旺季，可以看到很多餐飲業相關的職缺，其中最讓人心動的是達爾文唯一的五星級飯店及賭場SKYCITY在為接下來的幾個大型活動徵人，包括V8賽車、賽馬節、還有一些戶外的音樂會、酒會…，根據過去的經驗，我想這一定會很有趣，所以就興沖沖地跑去面試。第一次穿著正式的走進賭場去面試，十分緊張，還好面試人員都很友善，儘管我之前沒有從事餐飲業工作的經驗，不過還是得到一個Buffet Runner的工作，聽起來只要把菜從廚房端到吧台上，應該不難。

        在Hidden Valley的賽車活動開始之前，每天都可以在電視上看到它的廣告。這也是達爾文當地的盛事，家家戶戶都會到賽車場上去（這個人口只有十萬的小城，平時沒什麼太多娛樂）。

        當我們一群人穿著SKYCITY的制服、帽子帶著通行證從賭場坐上交通車浩浩蕩蕩地出發時，還沒有什麼感覺。不過等到車子穿過重重柵欄進入管制區，

聽到震耳欲聾的引擎聲在整個谷中迴響時，整個人也開始興奮。

        露天的廚房裡可以看到平時在五星級廚房工作的廚師，每個人都穿著制服，帶著刀具，各司其職，大手一揮就將原本不起眼的食材變成豪華的料理；廚房總管戴著對講機不斷進出，確認每個露天餐廳、攤位都有足夠的食物供應。Buffet Runner在賽車場、餐廳及廚房間穿梭，回報每個攤位的情況及遞送食物。在攤位上另外有服務生負責供餐。當美味的生蠔、蒸魚、鮮蝦、牛排…源源不斷地送出去時，就可以感受到他們的專業及規模龐大。

        我後來被派去洗碗，先是用強力水柱沖掉油漬，再將餐盤推到機器裡洗，另外有人負責擦乾。在中午之前的工作很輕鬆，常常有機會可以看比賽，偷吃東西，但隨著中午用餐時間過後，換成碗盤源源不斷地送進來，儘管悶著頭拼命的洗，身後的髒盤子還是越疊越高。活動結束後他們將這些髒盤子裝箱帶回飯店，據說還得洗上兩天哩！

        這是一次特別的經驗，但更難忘的是我請家人特地從台灣寄來的皮鞋，因為很久沒穿，沒一會鞋底就與鞋子分家了，而活動連暖身都還沒開始哩！穿著一高一低的皮鞋很奇怪，我索性把兩個鞋底都拔掉，因此那兩天，我都是穿著沒有底的皮鞋在工作（看起來像個布鞋）。

        其實當下是很想放棄，乾脆回家算了！不過一來我需要錢，二來也會很遺憾。在我下定決心要撐完整個活動後，命運之神也為我開了另外一條路，讓我專職洗碗，不用端著盤子到處跑，也因此那雙只有皮與厚紙板黏成的鞋子可以撐上兩天。

        工作結束後，我小心翼翼地把那駝皺巴巴的黑色東西拎在手上，光著腳走回家。雖然是冬天，但達爾文的晚風吹起來還是很舒服，可以讓人忘卻煩惱，享受夕陽西下海面上的餘暉。

        第二天也沒有期望中的順利，差點被大總管叫去當Buffet Runner，原本應該是不錯的機會，但對這時的我來說根本是噩耗。還好同我一起洗碗的大嬸也不愛做那樣辛苦的工作，透過她與繕務主管同鄉的情誼逃過一劫，也順便拉了我留下。

        最後總算是撐完了兩天的活動，連皮鞋都咧開了嘴笑著說：「You’ve done well.」