雪梨?台北?

    經過七個半月,我們總算踏進澳洲最繁華的都市-雪梨。



    從墨爾本沿著一號公路疾駛,抵達雪梨時天色已暗,讓人有種回到台北的錯覺。車子在漆黑的高速公路上狂奔,前車在夜色中隱去了NSW的車牌,只剩車尾的兩盞紅光,跟在它後面,竟勾起一絲鄉愁。 能開這麼快,這一定是北二高吧!瞧,不遠處如銀河般的城市燈火,從大溪開回台北時也曾見過這景象啊!到底是在哪裡呢?卻怎麼都想不出來。不知不覺,我也減慢了開車的速度,希望能在這黑暗中多停留一會。



    白天的雪梨市區和台北更為神似。街道上幾乎都是東方面孔,學生、上班族、男人、女人。在地下室美食街亂烘烘的嗡嗡聲中,依稀可辨的是日文、韓文、廣東話。每個人都把高跟鞋、皮鞋踩的扣扣作響,殺氣騰騰。雖是紅燈,卻能面不改色的大步邁過馬路,對急駛而來的車瞧都不瞧上一眼。而汽車也長鳴喇叭狂吼而過,就算前有行人也毫不減速。行人與汽車就像熟練的表演者,總能在千鈞一髮之際,錯身而過。



    這裡的人走路很快,永遠都在趕時間。當我與麥吉他沿著George St.從Wynyard station一路走回中國城,發現每個人都從我們身後竄出,又隨即從眼前消失。就連電動輪椅也馬力全開,電光火石地穿梭在人群間。開車時常遇到後車搶快超車到我面前,只為的是早我一步在前面的叉路左轉。



    剛從生活步調緩慢的Tasmania回來,也染上了慢動作的習慣。走路慢慢的,工作慢慢的,開車也慢慢的。用和城市不同調的態度生活,有時候會有一些有趣的發現。Alice 與 Ivy從墨爾本來,我們一起從Madowbank搭ferry順著河往下到Circular Quay,發現沿岸好多有趣的房子,離city越遠越有特色,每個人家門口都直接可以上下船,有的還有沙灘,就像個渡假小屋。這條河上時間流逝的速度又和市區不同。當有人瞇著眼睛在半睡半醒間釣魚時,在city的手扶梯上有個人正皺著眉頭,鼻翼抽動,眼光煩躁地四處飄動,拳頭隨時都想往前頭擋路的人身上揮去, 不時地抿抿嘴唇,唯恐不小心噴出所有在正經字典上都找不到的用詞。



    雖然我也是從擁擠喧嚷的台北來,但現在卻無法適應這樣急促的生活步調。每天都懶洋洋的,感冒不見起色。從南極州吹來的清新冷冽空氣被從肺葉抽走,取而代之的是粉色的濁氣。我好想念Tasmania啊!

 

皇家哥本哈根冰淇淋

結束了復活節皇家秀的工作,我的感冒仍然不見起色,倒是小希也有了病發的徵兆,可見「把感冒傳染給別人,自己就會好了」這種謠言大錯特錯,而且恐怕自己病情還會加劇,如果那個人怨念很深,導致暴力行為……現在只要小希咳嗽,就會跑來踹我兩腳,我看我感冒是不許比她更快好了。



為了迎接Alice跟Ivy來雪梨三天三夜的遊訪,堅持不吃西藥的我還是不爭氣地跑去買了幾顆吞,怎麼可以帶著病體去遊山玩水呢?結果疲倦、發燒跟全身虛弱好了,鼻涕、咳嗽卻更嚴重。Alice一見我咳得昏天黑地,立刻下了各種食物的禁制令,太冰不行,上火不行,只能吃溫性食物。



這對我來說當然是一件痛苦的事,不過卻也因此發現一樣好東西,在曼力海灘旁的市集閒晃時,Alice說冰淇淋對喉嚨來說是一樣聖品,准我去買來吃,我當下欣喜若狂,一把鼻涕(這我多的是)一把眼淚地跑到一旁冰淇淋店排隊。



這家在曼力海灘旁的冰淇淋店叫做「Royal Copenhagen Ice Cream」,強調每天現做。雖然價格高貴,不過仍然大排長龍,我點了巧克力跟香草口味,Alice則點了草莓口味。雖然我是廉價大量吞噬型雜食性生物,不過Alice倒是對食物很講究,她也吃得津津有味,讚不絕口,那麼這冰淇淋就更值得推薦。



哥本哈根冰淇淋大大兩球,口感跟味道都非常獨特,不會太過甜膩,滑過喉嚨時果然有一種清涼舒爽的感覺。流著口水看我們吃完後,Ivy跟Carol、Jason也大跨步跑去排隊,Carol跟Jason在冰淇淋上淋了滿滿門口提供自助的焦糖跟巧克力醬,看起來更加誘人可口。



隔天搭船到港口,要前往岩石區途中,又發現這家好吃的冰淇淋,而且價格更便宜,一方面也為了治好我的感冒,讓我不得不“勉強“跑去買來吃,這次我點了草莓跟芒果口味,味道更勝一籌,我強烈地推薦這兩個口味。



在雪梨的朋友,如果不幸感冒了,記得去買來大快朵頤慰勞自己喔。(不過感冒的人不可以吃烤的餅乾甜桶,乖乖吃盒裝的吧!)







 

煮飯好工具

背包客的一項重要技能就是廚藝,亞洲人主食則是米飯,雖然速食熱量很高,也是澳洲便宜食物的主流,但對於我們來說,飽足感較少,幾天不吃飯就會失去活力。



但在澳洲Backpakcer或Sharehouse裡,電鍋(Rice Cooker)並不是廚房必備設備,用鍋子煮要看顧很麻煩,背包客更不可能扛著一個到處跑,幸好從韓國人那兒學來一招,澳洲販賣一種微波爐用的塑膠飯桶,煮飯熱湯兩相宜。



我們趁著打折在Woolworth買了一個,只要澳幣4塊錢,每次自己煮就有熱呼呼香噴噴的米飯下肚了!而且平時也可以拿來貯存飯菜,下次丟進去熱就可以再吃,非常方便。



有人或許會質疑微波爐對食物營養成份的破壞,但我認為在澳洲完全不用微波爐實在太矜持了,營養跟時間相比,兩相權衡之下,我還是願意用它來填飽肚子。



使用時先洗三次米,倒入超過一指節的水,蓋上蓋子,丟進微波爐,選擇次強火力加熱12~15分鐘,結束後放著悶幾分鐘,就有香噴噴的米飯可以吃囉,不過注意有時水會從小孔噴出來,之後記得拿抹布擦一下微波爐內部喔!



















 

感冒......

咳嗽流鼻水昏昏沈沈

工作結束了

休息兩天 後天開始玩

罰單繳了五千塊台幣

斷斷續續有氣無力的近況交代

麥胖日記半本

我大學末期曾去看過一部電影

叫「麥胖日記」(Super Size Me)



麥胖日記是一部紀錄片

一個導演為了對抗邪惡的麥當勞帝國

把自己當成實驗品

立誓吃一個月的麥當勞食物

才吃到二十幾天

醫生警告他這樣下去會死掉

強迫他停止這計畫



Sydney Royal Show有14天

我們三餐全部吃自家攤位的東西

熱狗、漢堡、汽水、薯條、牛肉捲、肋排......外加超重鹹中國菜

吃完半個月應該也會去掉半條命

我現在很腫的臉又呈現水腫狀態(腎臟爆!)

每天工作十幾個小時

體力疲乏累得跟熱狗一樣軟趴趴

(好吧其實還有點感冒症狀 噓......)



但是“無料“的誘惑實在太大了

為了賺足償還交通罰單的錢......

希望我們賺了錢之後

可以拿來吃一些健康食物



澳洲這邊的健康食物比垃圾食品貴

根本應該被立法禁止

或是至少用處理香煙的方式來處理垃圾食品

比如薯條杯外面要打“吃薯條者死“

漢堡盒上面要印上胖子被卡在門外的圖樣

汽水一瓶課增三倍的健康稅

速食店不准掛招牌

一律要躲在鐵皮屋裡賣......



這樣才能拯救滿街不健康的澳洲市民阿!(包括我!)



至於搶錢,明天才第九天,就要超過一千澳幣了!


串熱狗竟然比我以前坐辦公室好賺幾倍哩......




Level Up

從串熱狗小弟升級成為廚房幫手

終於如願脫離熱狗長城!



才剛得意起來

下一秒就陷入洋蔥地獄.....



以下是監工與麥吉他的對話繁體中文版

當時我們裝了兩籃滿滿洋蔥準備切



堅:ㄟ,這洋蔥很濃喔。

麥:我知道,你這幾天切的時候我就快哭死了。

堅:放心,我今天有新的對策!

麥:喔?

堅:你去裝兩盒水來。

麥:沒問題。

堅:切頭去尾劃一刀,撥完皮丟到水裡。

麥;是。

堅:看到那一層油了嗎?

麥:有。

堅:那就是讓我們流眼淚的物質。

麥:原來如此。



(十分鐘後)



堅:好,現在來切。對半切再對半切,最後切四刀。

麥:像這樣嗎?

堅:是阿!真漂亮。

麥:多謝稱讚,可是我眼淚又流出來了耶。

堅:應該是那些皮害的,快拿去倒掉。



(十分鐘後)



麥:麥可,我發現......眼淚流得比前幾天嚴重耶。

堅:恩......其實我也是。

麥:那怎辦?都快睜不開了,地板上都是我們的眼淚。

堅:逃跑會是個好主意。



(十分鐘後,屋外)



麥:ㄟ,我們還要回去切嗎?

堅:恩,我們輪流一人回去切一顆吧。你先請。

麥:為什麼?這是你餿主意害的耶。

堅:因為我是監工,快去。

麥:.......



(十分鐘後,辦公室前)



堅:我切到手指啦!

老闆:為什麼?你不是有十幾年廚房經驗嗎?

堅:這個嘛......

老闆:切到手指也不用哭成這樣阿,都快三十歲的人了。

堅:......



雪梨初印象

街道沒有特色

車站全長一個樣

傍晚的天空是粉藍色

市中心空氣瀰漫著香水味

人走得好快 紅綠燈是參考用

車開得好快 為什麼不會撞到也走得很快的人呢?



是因為剛辦過同性戀大遊行嗎?



整體來說有點斷背




電影裡的美麗情節

想必都在這座城市各角落上演著吧



這是一眼看不完的城市

耀眼閃亮的光明面如此動人

那麼隱藏在背後的陰暗面也更深沈吧




香蕉地獄

風塵僕僕感到雪梨後,住進了講話都很輕聲細語的Carrie跟Retty家裡,客廳非常寬敞,還有大陽台可以乘涼,這是我們未來一個月的住所。



過了一夜,隔天立刻摸索著開始火車初體驗, 買了兩張Day Tripper,打算一會面試完,盡情地來趟市區大眾運輸旅遊,把火車、電車、渡輪一次搭個夠。郊區每一站站名都讓我極度陌生,共同點則是幾乎都沒什麼特色,就像台鐵鄉下不管哪站總長得一模一樣,這不是一件壞事,我很享受這種情懷。



中午好不容易到了Olympic Park,Showground的規模比Perth的大上幾倍,內容看起來也更豐富吧,由於工作是從Perth Royal Show的雇主得來,老闆娘只問了我們幾句,就要我們晚上參加Meeting。



大概是怕我們無聊,老闆娘就要我們去幫忙剝香蕉皮,串香蕉肉,用來作為其中一個攤位的食物,冷凍後沾了巧克力醬就會成為一道美味的點心。我們真的蠻幸運的,沒有因為失竊延誤行程,否則就會錯失老天爺賞給我們的額外工作,這想必是樂觀態度的補償。



於是這天下午三個小時,隔天中午到晚上近十點,我們就跟數千根香蕉結下不解之緣,我負責扒香蕉衣服,小希則用竹籤串起它們,再裝盒。平均十分鐘可以完成一箱,大約六、七十根香蕉。



我只能說,這實在太噁心了……雖然有提供免費正餐,但是一不小心弄斷香蕉,捨不得丟還是會把它吃掉。這品種的香蕉味道濃郁,入口極化,吃起來像白巧克力,一開始挺享受的,但是一小時吃十幾根香蕉,連續吃個一天,反而讓人求生不能,求吐不得。



而且香蕉皮是鮮豔的黃色,到後來瞪得我雙眼發直,不得已竟然練成「心眼」技能,閉著眼睛也可以迅速地剝掉香蕉皮,等到我又睜眼,見到幾十箱香蕉皮堆在身旁,成就感跟無奈感同時升起,開心自己竟然可以這麼快完成任務,無奈自己繼蘋果之後,又多了香蕉恐懼症了。



雪梨的朋友,有空來Easter Royal Show探望我們吧,看有沒有機會偷偷塞根香蕉給你!




Lost

很抱歉又是個壞消息。



如果沒有Alice、Ivy這群朋友,沒有F1、網球賽的精彩高潮,或是這裡的街道稍稍不是那麼完美一點,我可能就會開始討厭墨爾本了,因為遷怒。



看完比賽,我們把車停回Alice住處樓下,上樓享用日本朋友沙也佳答應煮的壽喜燒跟炸豬排。非常道地美味,我很久沒只淋些湯汁就吃下這麼多飯。然後我們回到車上,準備拿衣服上樓洗個熱呼呼的熱水澡,一開門,悲劇就發生了。



麥妮車門被不知道什麼手法打開,裡面擺的兩個大旅行包,跟一個小背包不翼而飛。這只是六點到九點之間,還應該稱為傍晚的時刻,在一條大街上發生的竊案,都市讓我好無奈。



所謂禍不單行大概就是這樣子吧,車禍,然後被偷個精光。



我們報了警,警察立刻趕來做了筆錄,不過他們大概知道找不到兇手的,只告訴我們要節哀,幸運的話,或許隔天清潔隊會找到遺骸。對街有中國城,我們有餘力可以自己去暗巷翻翻看。



小希跟我不願破壞樓上歡愉的氣氛,默默地在這些小巷子走著,翻動那些散發惡臭的垃圾桶,強打精神嘲笑自己的處境,採蘋果的工作是白打了,幸好吃了不少吐不出來的,小希衣服穿了兩天,又要再穿兩天了,兩個人剩的錢都不多,但竟然又可以去血拼一番。一邊說著,一邊盼望眼裡能出現那一藍一黑陪我們闖蕩澳洲的背包身影,我們甚至沒有意識到周圍那些坐在暗巷牆角華人混混的眼光,或是風化區塗鴉牆下一張張娼妓們平時坐的板凳。



我不是第一次發現我們變得更勇敢堅強,但我想像不到已經到了這種程度。



半夜走到兩腿發麻後,確定找不到背包身影,我們回到公寓樓上,跟新朋友說說笑笑,哄他們去睡,才拿出白紙來做損害評估。



小希損失了所有衣物、我則是失去所有禦寒衣物,跟電子配件,傳輸線、電源線、充電器等,這是我上一篇文章沒辦法放上照片的原因。(因為失去太多衣服,所以才說被偷個精光)



幸運的是,貴重東西幾乎都在身上,小白、相機、Ipod、皮夾,被偷物品中最貴的是兩個大旅行箱。



然後從打擊裡恢復過來後,我們開始在昏暗的燈光下說笑起來,小希報案時我看她眼眶紅了,泛著淚光,現在卻已經可以開懷笑了。我們甚至為宵小默哀,他偷到了一堆他穿不下的大尺寸衣服,除非他是胖子,還有一堆派不上用場的女性內衣褲,除非這胖子有個同夥是個女性,另外還有一堆毫無用處的傳輸線、電源線,通通打結大概剛好夠兩個人拿來跳繩。這種毀了一大堆東西,只得到一點點價值的情形,讓我想起殺雞取卵這成語,不過他們聰明一點,宰得是別人的雞。



隔天回到麥妮旁邊,我們每尋獲一件誤以為失竊的小東西,就會失而復得樂翻天,哪怕那只是一個微不足道的抹布,還為麥妮空出偌大空間感到舒適自豪。然後兩人各吞下一塊蛋塔,再跳進車門,小希對著油門踏下堅定一步,麥妮就照著原定計畫開往雪梨去。



12小時後,我們距離雪梨剩下不到一百公里,我眼裡看著無數流星,這些流星是由向後流逝的路燈、車燈跟天上飛機組成,忽然想到一些曾經聽過的隻字片語,大概是個我所崇拜的詩人講的。



大意是,幸好有幽默女神存在,我們才懂得用幽默跟憐憫去面對無賴跟愚昧的人們,不然我們就會軟弱得去憎惡他們。對方要嘛是無賴,偷東西換取自身一點享樂,要嘛就無知,因為貧窮去竊取其他窮人的財產,忘了真正的敵人是誰。



我應該憐憫他們,嘲笑他們,那麼我就不會遷怒墨爾本,事實上我喜歡它勝過其他一切大城市,那裡有我短暫的停留,卻有無窮的回憶。



「希望雪梨也能讓我這麼感動!」我對這些人造流星這麼喃喃自語。

F1,王者領域

這次會拋下蘋果園漸入佳境的工作,從塔斯奔回墨爾本,是為了一年一度F1在澳洲的比賽盛事,有鑑於澳網買不到票的慘痛經驗,我們這次早早就買了草地席的票(雖說看起來是無限量供應……)。



在墨爾本享盡Vivi跟Alice的美味大餐後,決賽時刻在禮拜天來臨,我懷著朝聖的心情踏上電車,帶隊的是Alice跟男友Mike,兩人都是每年固定去現場看一次F1的賽車迷,他們身上穿著紅色法拉利的衣服帶領眾人穿街過巷。這一對情侶都是說故事功力一流的演說家,受了他們一天輪番說教的薰陶,從完全不認識比賽規則,盲目收集資料,到遞門票給收票員時,雙手已經興奮地直發抖。



「法拉利、舒馬克、法拉利、舒馬克……」他們從見面就開始,使出渾身解數催眠明示我們場內該支持的對象。



「如果你要買法拉利衣服,找阿豪的妹妹買,六折,她在Puma打工。」Mike對我動之以情,萬般威脅利誘,阿豪是F1進香團成員之一。



「可是……我想買雷諾的……」我其實已經在網路上被一張可愛幽默逗趣的長相給吸引,不識相地冒出這麼一句。



這張臉的主人是Alonso,西班牙人,頭髮亂中有序,純真可愛,尤其眼睛上那兩條像毛毛蟲般的濃厚眉毛,真是讓人看了就想支持他阿,何況看上去是個小胖子,對我們去除胖子不會運動的汙名化很有幫助,再加上藍色是我的最愛,於是他就成了我義不容辭的加油對象。



現場人山人海,還有一些遊樂設施跟飲食攤位,不可免俗。但是我們可是來F1會場朝聖的信徒,怎麼可以花錢去消費這些東西呢?那跟在奉天宮買鹹蛋超人模型沒什麼兩樣?於是我們在Mike精心挑選下,搶佔了個好位置,開始拿出台灣F1進香團帶了幾大箱的零食,七七乳加、科學麵、菓之梅、五香豆干……都是些讓人稍解思鄉之情的零嘴,從早上十點多開始,一直到比賽結束,我懷疑我嘴巴從沒停下過。



大會知道等待的時間很無聊,因此從早到晚安排了一連串精彩活動,比如房車賽、飛機特技、降落傘…..等等,其中F18帶給我的衝擊最直接(直接把我的耳膜刮掉一層),這麼先進的武器這麼近距離地展示飛行性能,極具震撼效果,不過我也想像,它搞不好隨便發射個什麼叫不名字出來的飛彈,就可以把地上的人瞬間殺光,群眾卻還對著它讚嘆歡呼,這種對比挺諷刺的。



有了零食跟表演打發時間,讓票價顯得很值得。



不過車子一就定位,我馬上就發現剛剛這麼想實在太早了,光是暖胎圈熊熊的引擎聲,就讓這一切物超所值。等耳朵一習慣,引擎噪音竟然馬上成為尖銳的利刃,每一圈都從你身上割出一道傷口,才不過幾刀,我馬上感覺身體每一寸皮膚血液四射飛濺。



不過這絕對不是痛楚,而是一種享受,享受不可思議的快感。



雖然我們站在跑道旁,其實每一分多鐘每台車只會經過一次,短短幾秒,當我說:「阿,車來了!」那個「來」字還沒發到「ㄞ」的音,車子又走了。不過有大螢幕幫我們轉播現場情形,所以大致還能掌握情形。



小希是個看比賽的能手,她第一次看棒球比賽,就出現三殺場面,擁有了不起的運勢。



果然比賽開始沒多久,法拉利的Massa就被秒殺了。我新支持的Alonso則是很快地處於領先位置,舒馬克先生一直處於不利狀態,Alice臉也因此綠了一半。但不知是滿場法拉利迷的怨念,還是小希的雨神技能,比賽到一半,場內忽然烏雲密佈,Mike曾向我述說過舒馬克在雨天賽事神乎奇技的異能,期待之光又從法拉利迷們眼中噴射出來。



結果就在我確定應該會下雨的前一刻,舒馬克的車就撞在牆邊摔得西巴爛。



說也奇怪,滿天烏雲又就此慢慢散去,一滴水也沒落下來。



怎麼判斷誰是比賽場中最耀眼的人呢?絕對不是那些領先大半場的人,也不是那些拼命超越別人的車手,而是一因意外退場,大半車迷心都跟著車體撞碎一地的那位。



那位巨星就是麥可.舒馬克先生。



中場以後的比賽,因此黯淡失色很多,甚至有不少人就此離去。而我心目中的英雄蠟筆小新,再也沒有落後過,把眾人遠遠拋在後面,我想他內心一定因為失去最偉大的對手而感到非常落寞。52圈的比賽,最後在Button車子終點前奇蹟式的起火燃燒,掀起最後一道波瀾後落幕。



Mike在回家途中仍然談笑生風,Alice就沈默多了。



而我由於前一天才開始支持,心目中這位可愛英雄得到冠軍,我並沒有那麼興奮,所有能量都在比賽過程中就傳遞給我了,我非常滿足。



雖然F1賽車除了車手之間的競技,車隊彼此較勁、後勤支援、金主財力……都是車手能不能獲勝的關鍵,而且常常也有對所謂「用錢堆出來的勝利」的質疑,不過我翻了翻眾人的資料,每個人都是從小苦練,經過不斷的淘汰,才終於能站上頂點對陣,這些人背後的辛勤努力,並不是用錢就可以堆出來的。



而且最讓我感動的,根本不是誰獲勝落敗這種小事,而是車手們拼了全力,無論如何都要在極致領域上多站一秒的毅力,以及已經到達極限之後,還想超越別人往前再跨一步的堅持,那沒有堅強的鬥志根本不可能達成。



我就沒有這麼強烈的鬥志,我的眼中也就不可能有這麼純粹的競技。所以我崇拜他們,將他們的信念作為信仰,也從他們身上看到典範,在網球有費德勒,在F1有Alonso、舒馬克,這都是我在澳洲看到的王者之光!

 

一天25小時

結束了採蘋果工作後,

跟洛基道別,又搭上塔斯馬尼亞精神號一路睡回本島

駕著麥妮開上土地

時間是清晨七點

建築間飄著十幾架熱氣球

形成不可思議的美麗畫面

提醒我們首善之都墨爾本又到了

(還有滿街壅塞交通)



Alice的牛肉麵、麻辣火鍋

Vivi夫婦的定食、詩情畫意的古風房間

同時撫慰了我們疲憊身心

南岸F1賽車引擎聲

傳到東北的Vivi家窗戶來

卻吵不醒睡得一踏糊塗的我們



你知道最幸福的是什麼嘛?

我們只能在這兒呆三天

就要趕去另一個擁擠都市

但是老天爺竟然如此憐憫我們

多賞我們一個小時



日光節約時間因為夏季運動會

延後一個禮拜結束

於是4月2日這天

我們多了一個小時

由於西澳沒有調整夏季時間

我們這小時是在通過邊界時迅速流逝的



當時覺得不公平

不過現在知道為什麼上天要這麼安排了



我們多了一個小時在墨爾本的美麗時光



多了一個小時的幸福!

終於抵達新加坡了!





騙你的


澳洲 Year 3 三年級心得 (二寶版)

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