大敵當前

        下週是學生的假期，YHA所有房間都被訂光了，原本住宿的大家都得搬走，正巧最近也是一波工作結束的時候，於是眾人紛紛道別離去。小希跟我則被安排住到一台Car Van上，麻雀雖小五臟俱全，小小一台房車竟可以擠上六人。



        不過這也不知是幸與不幸，Karren大姊警告我們那一週沒事最好都待在房間裡，Jessica笑說不過是一群孩子罷了。葡萄園員工Steve正色地回說，兩年前來渡假的孩子幾乎把整個小鎮給毀了，放火搶劫砸車找年輕女孩上床......看大家嚴肅的神情我們才開始感到情況不對。



        所以下週可能不會有機會來更新網誌，我們已經決定把NoteBook鎖起來加派保全（波斯貓）日夜看管，也請大家祝福我們能安然渡過本週吧！

Bloody Fly

         夏天的腳步大剌剌地逼近了，每天早上五點太陽就會照射麥吉他的床頭，提醒我該起床上工（即使放假也不例外），天氣越來越熱，現在就連磨上幾層厚厚家庭號防曬油還是會被烤焦。陽光強烈到甚至讓麥吉他納悶為什麼自己沒有流汗還那麼臭，後來才驚覺在乾燥的澳洲汗一冒出來立刻就會蒸散掉了。我強烈懷疑到了十二月之後，在荒郊野外如廁，小便大概還沒來得及碰到地面就會化作一縷輕煙。



        小希跟我每每在工作到一半時，抬頭望望湛藍天空遙遠彼端那一絲極具詩意若有似無的薄雲，怎麼想也無法解救我們於水深火熱之中，不過更慘的是，一到夏天，澳洲的國蟲蒼蠅大軍就從四面八方湧出，佔據城市、鄉村、海邊……無所不在！Zoe在伯斯看到嬰兒車裡的小孩臉上停著七八隻蒼蠅，懷疑自己到了衣索比亞而不是澳洲。這一點也不誇張，而且不像台灣，很少看到蒼蠅在食物上打轉，他們對活生生的動物更有興趣。



        某天麥吉他在葡萄圓辛勤工作時，太陽當空照，精神萎靡之間，聽到遠方傳來巨大的嗡嗡聲響。只聞聲音，不見蟲影，原本想著可能是之前見過的成群蝗蟲或蜜蜂，結果一隻惱人的蒼蠅立刻飛到我身邊解開答案，然後這答案比我想像中還要糟糕。蒼蠅立刻成為揮之不去的夢饜，牠只在頭部附近飛舞，不時想衝進你的身體裡，於是不斷地往耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴鑽，（Benny說有天工作時，蒼蠅從他鼻子鑽進去，他打個噴涕，蒼蠅優雅地從嘴巴飛出來。）



        每當麥吉他被蒼蠅襲擊時，就會太過激憤用力折斷珍貴的葡萄枝葉。小希說我為了趕走蒼蠅，不時用力地拍手、扭動身軀、打自己巴掌、搥胸頓足，還揮動折斷的葡萄枝葉，看起來就像乩童起乩。我想也是，不過這其實也不能怪蒼蠅，方圓幾十公里內，我大概是牠們最誘人的食物了，晒傷的我看起來像塊紅燒肉，聞起來像塊壞掉的紅燒肉。後來我忽然想到蒼蠅是因為感受到掌風才能躲開人類攻擊，而牠們躲開後又幾乎會飛回同一個地方，於是我想到就乾脆先把手掌擺在那邊，等蒼蠅飛進來，輕輕一拍，果然就順利擊落對方。



        這個方法成功率頗高，不過牠們似乎是排隊攻擊人類，於是殺了一隻又來一隻，後來我終於受不了了，於是當我又抓到一隻蒼蠅時，我就用手指捏著牠，牠也用無數的複眼無辜地看著我，接著我擺出生平最兇狠的表情，威脅地說：「回去告訴你的同伴，如果敢再來騷擾我，下場就是噗嗤！」講到噗嗤時我稍微加重了手的力道，然後對峙了幾秒後，鬆手放開牠，讓牠跌跌撞撞地飛走。沒想到接下來直到休息時間真的都沒有再被蒼蠅騷擾，我得意洋洋地告訴小希這件事，她滿臉羨慕的樣子。（小希按：我當時心想：「麥吉他終於因為蒼蠅而得了精神分裂症。」）



        結果證實以暴制暴不是個好主意，剛剛的蒼蠅「烙」了不少兄弟過來，休息時間結束之後，麥吉他開始一直被十幾隻蒼蠅附身，再也擺脫不掉牠們，這讓我接受了自己的命運，放棄抵抗任牠們凌辱。小希也是備受騷擾，之前在紀念品店，她買了一個上面掛滿軟木塞的帽子，頭輕輕一甩幾十個軟木塞就會舞動起來趕走蒼蠅，那模樣很好笑，而且效果不大。Sicca也說他看過一種可以把整顆頭包起來的帽子，看起來更蠢，不過有用多了。



        如果這情形發生在台灣，我一定會請議員去關說衛生機關，請他們從空中噴灑殺蟲劑，必要時候還要發動全民公投請總統發佈緊急動員令，調動三軍和替代役男殺蒼蠅，行政院長會把某一年訂定為「消滅虎神年」，民眾帶著一隻蒼蠅屍體就能跟鄉鎮市區公所申請補助一毛錢……但這裡是澳洲，他們對蒼蠅視而不見、和平相處，我跟長得像麥當勞叔叔的Supervisor聊天時，他說他連伸手趕蒼蠅都懶，而我們也會慢慢習慣。



        我當時不太相信，後來某天晚上在YHA聊天時，紐西蘭來的Ben說：「捉蒼蠅是蜘蛛的責任，在你因為單純的厭惡而殺掉一隻蜘蛛前，想想他可能一年捉五百隻蒼蠅，你在幾秒內殺了四隻蜘蛛，來年周遭就多兩千隻蒼蠅。」說得也是，原本極度懼怕蜘蛛的小希（如果拿蜘蛛嚇小希，她會踹死你然後遠遠逃開），看到在YHA結的又大又完整的蜘蛛網，上面滿是蒼蠅的屍體，也就慢慢接受蜘蛛醜陋的樣子了。



        到處噴殺蟲劑，蒼蠅暫時消失了，蜘蛛卻也死光了，來年蒼蠅再來時，就沒有蜘蛛幫我們捉蒼蠅了，於是情況就變得更糟。我也聽說在台灣衛生署噴灑消毒藥消滅蚊子的幼蟲孑孓，卻把以孑孓為生的魚類、以蚊子為生的青蛙都毒死了，於是來年情形更糟，只好加重劑量，年復一年，惡性循環。



        像這樣的觀念，在澳洲人心中覺得再平常不過了，但關於如何跟環境和平共處這件事，我要學習的路還真的很長阿！

Yoshi

         Yoshi是我們住在伯斯的Sharemate，經過一年渡假打工後，這是他第二次來澳洲，原本計畫來唸專科學校，因為沒有通過語言測驗，按規定必須先在這裡唸六個月的語言學校，沒有足夠學費的他只好選擇放棄，找了一份安裝空調系統的工作打黑工，等著賺些錢後聖誕節前再回日本。



        我們在這裡遇過很多日本人，大部份都很親切和善，Yoshi更是充分的展現了日本人的善良有禮。當我們問他要不要一起用晚飯時，他總是認真地回答：「Yes！Please！」，更愛一邊咀嚼小希跟麥吉他做的奇怪食物，一邊大喊：「歐買！歐買！」他也曾煮過親子洞（我的電腦無法打出那個字）、青椒肉絲、咖哩飯……等食物給我們吃，每道菜味道都棒極了。



        他如同一般的日本人一樣熱愛足球，夢想是老了之後在日本開一家足球用品專賣店。我們經常一起分享食物，一起看租來的影片，一起去公園烤肉野餐，一起坐在水池旁吃漢堡王，一起五音不全地唱KTV，一起在餐桌上天南地北的聊著，不過Yoshi跟麥吉他真正建立起不可磨滅的友誼，是經過一次珍貴的患難與共之後。



        那時受了柔依傳來的MSN照片刺激，麥吉他也立志要做出好吃的大腸麵線來，詳細做法記載在Zoe的部落格，在此不再贅述。不過關於洗大腸這件事，真的是一場夢饜，到現在我偶而還會因為夢到大腸而嚇醒，當時Yoshi看到我在洗大腸，雖然對晚上要把這些東西吃掉感到憂心忡忡，不過卻也因為好奇而決定加入我的行列。根據麥吉他設立的背包客守則第三條，「如果以後可能再也沒機會嘗試同一件事情，那麼現在不管看起來多麼困難都要勇往直前。」Yoshi可說是貫徹這條信念的佼佼者。



        大腸位於豬隻排泄器官倒數幾項，更何況牠們的食物再吃進去前就已經惡臭難聞，這玩意逼得小希一手捏著鼻子一手拿著刀（她不自覺地搶了肉販手上的刀）威脅我不准拿著靠近她，而且一回家立刻跑回房間躲起來，屋主麥克也捏著鼻子走過來看了一眼就吐著走開。我一邊忍著胃液翻滾，一邊用麵粉搓揉大腸，一邊想著自己來澳洲沒有在攀爬艾爾斯岩墜落、沒有在大堡礁浮潜時被鯊魚咬一口，沒有在凱恩斯時Sky Diving時降落傘故障，卻即將因為在家裡洗大腸而一命嗚呼，這一切真值得嗎？



        所以當Yoshi主動說要幫忙時，我簡直又快痛哭流涕，（要不是眼淚在剛剛一個人一邊洗一邊就先流乾的話），於是兩個大男人就站在水槽旁又搓又捏又揉地處理一堆軟趴趴的條狀物體，同時相視微笑又同時轉頭嘔吐，如果空氣沒有充滿大腸腥味的話，大概可以聞到我們Man Power的友情芬芳。



        結果一切果然值得，大腸麵線好吃極了，就跟台灣夜市裡賣的一模一樣！



        當我們要離去的前一晚，Yoshi把他準備原本要帶來一年的物資分給我們大半，我們也把帶不走的調味料都送給Yoshi，他還請我們去迴轉壽司吃到飽，然後一起回家，回家的路程我第一次感覺到如此短暫。（回程還看到北橋區被警察團團封起街道，三個呆子以為是什麼賽車盛事而駐足觀望，期待有什麼跑車會咻一聲跑過去，結果過了許久才發現是西澳的同志大遊行，說真的，比賽車還要精彩感人。）



        在我們出發的當天，天空下起好一陣大雨，Yoshi送我們到門口，我開玩笑的說伯斯太悲傷了捨不得我們離開，他回答：「對阿就像我的心情一樣。」我很感動，我彷彿瞭解了為什麼背包客們彼此之間是如此友善和諧，明明都是前一天才見面的，卻能毫無顧忌地展現友誼。因為大家都知道一切都很短暫，而且之後很有可能永不再見。



        所以每個人都更加珍惜這一切！



       

Superannuation

            由於新的雇主依法幫我們開設了Superannuation Account（退休金帳戶），很多人會搞不懂這方面的問題，不巧的是小希跟我也搞不太懂，事實上移民局或稅務局的人也不是很清楚，不過在這邊還是可以就我們的瞭解提一下。

               澳洲政府規定，不管是長短期，只要每月薪資超過450澳幣，雇主必須在付給員工的薪資外，另外再付薪資的9%進員工的退休金帳戶裡，以供未來員工退休後養老用，這部份不算在稅金裡。不過在員工退休不會再在澳洲工作之前，你也是看得到吃不到（正確地說是看不到也吃不到）。

               也就是說，假設麥吉他的薪資一個小時是100塊澳幣，而且我的雇主是個正派的經營者，那麼我必須付出29塊澳幣給該死的澳洲政府，即使我從事沒有澳洲人想做會把人曬死的農場工作（澳洲人從事農場工作是可以減稅的。），實際上會拿到71塊澳幣，但是雇主必須付9塊錢到我的退休金帳戶，等到我退休之後才可以領到。

               不過這就有個奇妙的問題，一年之後我很可能就會離開澳洲永遠不回來了，那我要怎麼在這裡領退休金呢？聰明的澳洲政府也想到了這個問題，他們擔心我們這些短期打工的人不瞭解這方面的資訊，因此稅務局要求雇主在聘用員工前必須發給我們一張記載這個資訊的白紙，上面寫著我們有權拿回退休金這件事，遺憾的是對於如何拿回隻字未提。

               這張紙寫了滿滿一頁的英文，表達了他們對於這個問題的關心程度，不過唯一重要的資訊就是最下面一行，http://www.ato.gov.au/super，如果你認為有資格領回你的退休金，可以到這邊去填表格申請。麥吉他還沒有親自去看過，但是根據可靠消息顯示，如果你要拿回這筆錢，你必須簽切結書保證不會再來澳洲工作。(小希註：若在入境時有填e-mail 給境管局，出境後應該就會收到一封e-mail提醒你該領回退休金了，然後照著指示到稅務局網站做線上申請吧！)

               要讓自己永遠放棄某個權利是非常困難的事情，何況又在澳洲這個美好的國家待了一年之後。再者澳洲政府又開放讓做了三個月Harvest Work的人申請第二次的打工渡假簽證，所以對於領回養老金這件事暫時仍不抱太大希望，等到要回國前再來煩惱吧！

Part 2

           有固定住址之後，我們終於收到退休金機構寄來的資料（之前是寄去小希在布里斯本朋友家）。拆開牛皮紙袋，裡面擺了滿滿一疊資料，看來這玩意遠比想像中複雜，經過一番研究，在此稍微跟各位報告讀後心得。

    在新工作開始前，資方除了要求提供稅號外，還需要選擇退休金帳戶。通常雇主為了省事都會幫你開一個新的，當然你也可以要求雇主幫你存到舊的退休金帳戶，不過這種對他們來講很費功夫的事，他們很容易「不小心的」出錯，像我們三月份工作的退休金，並沒有照我們所期待的存到舊帳戶裡，我追了七個月，這筆錢還是不知道流落何方。

           一個人可以擁有的帳戶數目不限，像笨小希跟笨麥吉他因為沒收到會員編號，每換一個雇主就開一個，結果現在已經擁有四個。再次展現了兩人的莽撞與愚蠢。

           怎麼說呢？因為這些帳戶全是由民間的信託機構經營，因此要繳費。以Sandhurst Trustee Limited這家信託機構來說，一年要繳52$澳幣的會員費，雇主發給你的9%年金裡面，還得再繳15%的稅，這些錢會直接從帳戶扣除。另外還有帳戶管理公司（跟信託機構是分開的），每年從年金利息中，扣去1.5%當管理費，以及審計費、額外管理費等。

           相信大家跟我們剛收到信時一樣，就算看得一頭霧水，還是會覺得這真是個吸血的制度。管理機構收了那麼多錢，又做了什麼事呢？在為數甚少的貢獻中，（其中一項是提供保險，不過你還是要每週繳保險費），比較值得一提的是，管理機構會把你的錢拿去投資，而且你可以選擇投資策略，從Cash、Secure……一直 到High Growth。前者風險不高且穩定獲利（每年3%左右），越後面越刺激，額外的管理費也越高。以SMA的High Growth近五年收益來說，最高一年曾賺到14.5%，最低一年也曾賠到7.6%，五年下來平均還是3%。

           我無意在此討論投資教戰守則，總而言之，你可以把管理機構當成一個基金管理人，幫你操作你的退休金。重點來了，背包客的退休金少得可憐，一年下來最多幾千塊吧，管理機構根本生不出多少利息，還有可能賠錢，然後收費這麼貴，你看他不爽想要合併、關閉年金帳戶，還得再付一筆手續費……這制度雖然造福無數澳洲居民，對背包客來說還是很吸血阿！（雖然吸得是額外的血。）

           上述表格中，如果你選擇要資方幫你開一個帳戶，雇主會再要你填另一份資料，就是吸血鬼信託機構的會員申請書，全彩印刷（越危險顏色越鮮豔）、厚厚一本，為了表示抗議，你可以用血字書寫。

各家表格雖有出入，但大同小異。

第一部份是個人資料

包括姓、名、生日、電話、住址……

第二部份是投資選擇

通常是Cash、Secure、Conservative、Stable、

           Managed、Balanced、Growth、High Growth

申請書前面會列出投資績效與額外的管理費，為了保本跟穩定獲利，而且也不願意付額外的保險費，我們通常選擇100%Cash。

第三部份是Nomination of Preferred Dependant（指定偏好的依親）

為什麼要指定依親，因為你有可能還沒領到錢就……到時機構會照你的要求，把老人年金分配給指定的受益人。

表格前面是受益人的姓名跟連絡方式，中間是受益人與你的關係，最後是你分配給這個人的百分比，一次可以填好幾人，不過注意，他寫的是Dependant， 所以必須是你的小孩、配偶，或任何管理機構視為在財務上需要你照料的家人，不過我100%都填了我媽（雖然我才是在財務上需要她照料的人）。

這個部份說來好笑，不過填的時候可以趁機想想人生大道理，比如，我死了，誰來為我哭泣？如果留下一筆遺產，我會希望把它分給哪些人呢？才分這麼一點錢，他們會不會哭得更慘呢？

第四部份是你的稅號，你可以選擇不提供，不過你選擇不提供管理機構依法也有權去調查（莊笑維嘛）。選擇提供的話，管理機構有機會能幫你要點稅回來，所以一 般來說，填是比較有利的，至少老人年金不會被扣掉最高額的稅，另外記得在送給雇主的TFN表格上，把「我同意雇主將我的稅務號碼提供給信託機構」那一欄打 勾。（除非你繳低於working holiday規定29%的稅，那我不就知道會發生什麼事。）

有些機構會有保險的選項，包括傷殘險（TPD）、身故險（Death）、額外身故險（Additional Death），以及這幾種的排列組合，各選項每周必須支付不同的金額。這時你一定跟我一樣，翻遍整張表格，就是找不到「通通都不要」這個框框，因為他們機 車到要幫你強制加保，所以送印時用立可白把這個選項塗掉了，不過我一向選擇不勾，或是選「請給我更多資訊」，不知道會發生什麼事。

最後簽名，繳出你的賣身契，一切大功告成。請注意，如果你之前有退休金帳戶，想要轉移到新開的這個帳戶來，請順便填一份授權書，裡面必須填上之前退休金的帳戶號碼，管理機構就會順便幫你處理好。（要把錢轉過去給它，它當然樂意之至囉。）

（小希註：總而言之，處理退休金是一件比退稅還麻煩的事，因為他們速度都很慢。而且背包客若經常換工作，在每個帳戶裡的錢其實都少的可憐，扣完一大堆費用後，根本就所剩無幾。我合併了兩次帳戶，每次都只剩下2.30塊而已。如果沒有在一個工作呆上兩三個月的話，那筆退休金實在不值得花心力去追。這樣想想，他們的退休基金管理公司實在超賺的啊！依法雇主得乖乖為每個員工提撥9%的退休金，但不只背包客，就連澳洲當地人都不太懂他們的退休金帳戶，很多錢就這樣變成孤兒留在基金管理公司了！建議精打細算的智慧型背包客，不要忽視自己的權益了，可惜我們在這點沒辦法提供太多建議…）

相關連結

1.Super Annuation part 2

2.領回退休金

Moss Wood

        在這個YHA待了三週，前兩週在Amadeus葡萄園的工作終於結束了，最後一天我到達了最後的極限，這天太陽巨大得把所有雲都蒸發了，而我的飲水又帶不夠。大部分的時候麥吉他都倒在草叢裡任鴨子從我身上踐踏過去，而且曬傷非常嚴重，輕輕一碰就是錐心之痛。幸好瘋狂的日本人把工作都做完了，於是我們提前又成為無業遊民。總計工作天九天，收入扣掉29%的重稅後在700~800塊澳幣之間，折合台幣將近兩萬塊。



        週末休息了兩天，週一原本計畫騎單車到附近的市鎮Busseton逛逛，但在小希一個人打撞球練習時，有個英國女生Carren說她找到工作，問我們要不要一起去做。十分鐘後，我們已經搭上前往另一個葡萄園的車程中。



        新的雇主擁有自己釀酒的廠房，因此一進Office就聞到酒香撲鼻。這是家叫做Moss Wood的葡萄園酒莊，在附近頗具盛名。酒莊少東來迎接我們，接著又是一長串的資料要填，以及一連串的工作安全講習。填完之後差不多是午餐時間，來打工的人都湧進Office用餐。令人驚訝的是小希跟我竟然是這裡唯二的兩個東方人，其他有一對僅十九的加拿大情侶住在房車上，六七個紐西蘭來的二十歲辣妹，一對澳洲南部Denmark的情侶，也住在房車上。



        沒有瘋狂日本人耐操韓國人的好處就是，我們再也不用拼命去工作了，而且這裡是採時薪制，工作也非常輕鬆，大部分是把葡萄枝葉塞到鐵線後面，或是從鐵線後面拉出來，輕鬆到早上太冷的時候還可以一隻手塞在口袋裡一邊做。而且所有的人都在聊天，連Supervisor都在聊天，沒有在聊天的人就是在聽MP3隨身聽。由於太陽越來越早升起，因此現在是六點半上班，到了之後去辦公室簽到，再開十分鐘的車去工作，工作到九點是上午茶時間，開十分鐘的車回Office休息個十五分鐘，到了十二點有三十分鐘的用餐時間，之後一直工作到三點結束。



         總之是個很慵懶的工作，唯二的問題是太陽偶而還是很強烈，還有每天都要煩惱隔天午餐要帶什麼來吃。每天扣稅之後薪水大概是兩千多塊台幣，另外雇主還會多付薪資的9%到你的養老金帳戶去，我必須一再重申，正統的澳洲人對於勞資觀念真是先進至極，而我也相信這樣的雇主才真懂得什麼是永續經營。



        不過正統的澳洲人畢竟不多，所以我格外珍惜目前這份工作，尤其可以跟一堆穿著像比基尼的紐西蘭辣妹一起工作，看著她們我就會想到什麼叫做魔鬼身材天使臉孔。可惜不知為何她們身高都有點矮，可能真的跟哈比人有些什麼血緣關係。



        在這裡給各位一個忠告，如果不是那麼耐操，千萬要跟著西方人找工作，而有日本人、韓國人出沒的工作通常都隱藏殺機。不過這裡有一萬多名來打工渡假的日本人，八千多名韓國人，我說要避開還真是不容易。不過這份工作至少對於做Harvest工作三個月取得再申請Working Holiday資格的希望，終於又在我心中悄悄燃起啦

No Worries！

        麥吉他今天要教各位一句非常重要的英文，這是我來到澳洲之前完全沒有印象，來了之後卻每天聽到的話，No Worry（or No Worries）！直接翻成中文大概就是「甭擔心」的意思，No Worries對於澳洲人的重要性，大概略高於「你好嗎？」對於台灣人的意義，又略低於「我可以把這個吃掉嗎？」對於麥吉他的意義。



        由於這是句極富正面積極意義的英語，因此我認為對於自己的英語會話能力自信不足的人非常有幫助，至少對我來說很有幫助。跟其他西方背包客一起喝酒聊天時，你知道喝醉酒的西方人是不會刻意放慢速度讓東方人聽懂的，甚至很多時候都像在murmur，如果我字正腔圓地咬著英文想要加入對話，這群從小就以英文為母語的外國人反而會把眉毛皺成一團地說：「huh?」好像我剛剛用半獸人語問候他娘親一樣。



        這真是太糟糕了，就好像中國偷渡客剛從嘉義海邊上岸，很有禮貌地用京片子向當地漁民請教：「想請教您知不知道從這邊走去台北要往哪個方向？」然後漁民狐疑地回答：「哩咧講啥米，偶有聽沒有懂啦！」麥吉他在外國常常陷入類似的窘境，幸好澳洲人為外國人準備了這樣一句泛用性極高的語句，不管對方說了什麼，只要帶著甜美（或愚蠢）的微笑，一邊用右手揮一揮，說句：「No worries！」，幾乎可以應付所有狀況。



「您先請。」

「No worries！」

「謝謝你。」

「No worries！」

「對不起。」

「No worries！」

「工作進行的如何？」

「No worries！」

「你真的聽得懂我在講什麼嗎？你這白癡！」

「No worries！」記得嘴角要上揚微笑。



        很多人說澳洲人講話有個奇怪的腔調，學美語的人比較難聽懂，事實如此，澳洲人以講不列顛英語為榮，而第一批從不列顛帝國來的不是水兵、囚犯，就是他們的奶奶或兒子，要怎麼期待這邊會發展出太標準的腔調。何況這裡是個巨大的民族熔爐，我在車上聽三十分鐘的廣播，可以聽到印度腔、日本腔跟中國腔英語，所以各位也不用太擔心，就算在大學教語言學的英國教授來到澳洲也會有適應上的問題，而土生土長的澳洲人也經常聽不懂觀光客或新移民的英文。



        就像麥吉他曾經在漢堡王點兩杯飲料，送來兩根蛋捲冰淇淋，在麥當勞點個麥香堡，對方重問了一百次才決定給我個麥香魚，打電話去開通手機的預付卡，Date of Birth聽成Dead or Burned。不只是我，我還遇過一堆日本人、韓國人英語更破，站櫃台時講「Total 4 Dollars」聽起來像是「豆豆乎搭啦！」，另一個韓國女生傳給小希的簡訊是這樣寫的：「hi,jessiCa,i`m fine.how r u?i`m go to english school.end weekend go tojapan restrent.how about you? 」翻成人類的語言是：「嗨！潔希卡！我過得還不賴，你過得如何？我最近正在上語言學校，而週末時則到日本餐廳打工，你們呢？」神奇的是她們就算不上語言學校也可以在這邊旅行一年。



        所以還在擔心自己英文程度而躊躇不前的各位，甭擔心！在澳洲學英文總比在台灣學英文快吧！更何況，澳洲是世界上最友善的民族之一，（白澳政策是很久以前的事了，再怎麼無禮的人，聽到你說「我以為澳洲是個沒有種族問題的國家……」都會嚇得擺出笑容跟你解釋他的無心之過。）所以他們會不厭其煩地一再向你重述你聽不懂的地方，直到你聽懂或自己放棄為止。No Worries！Just do it！

釣魚記

 　　YHA裡面有形形色色的人，不過因為還沒有成功地偷拍每個人的模樣，等我們離開時再來專文介紹。對我來說，最容易混熟的當然還是日本人，我在澳洲日文進步得大概跟英文一樣多，尤其是跟我們一起來的那四位，好幾餐一起在餐桌上度過。某天裡面最小只有十八歲的帥氣動畫迷Benny說他會做生魚片，在日本當卡車司機的Kengo也想吃免費的魚肉，於是我們周日就約了一起去釣魚。



        下午三點左右，跟保羅借了三隻魚竿，三個人穿著海灘褲海灘鞋浩浩蕩蕩地出發走向海邊。海面上稀稀落落散落著帆船、漁船、遊艇以及被遊艇拖著在水面上滾來滾去的衝浪者。沙灘上也有不少來玩水的旅客，有的甚至搭起帳篷露營，不遠處有隻笨狗模仿牠的一對情侶主人跟一群海鳥玩起「來抓我、來抓我阿！」的調情遊戲，不同的是如果海鳥被抓到就會死。我環顧四周，想起台灣海邊萬頭鑽動的情形，這裡每個人都能自己享受好長的海岸線及水域，當然各有利弊，好處是在這邊衝浪不用擔心隨時會被其他玩家射出的衝浪板擊中送去縫幾針，壞得是離我最近的比基尼辣妹卻有好幾公里遠。



        說實話這是我第一次釣魚，至少是我第一次要甩竿釣魚。看Kengo跟Benny帥氣地把魚竿往左邊晃右邊晃再甩出去後，慢慢收竿的姿態，讓我也很想嘗試看看。於是我也煞有其事地把竿子晃來晃去再甩出去，結果很快地魚線就纏在一起，我花了半小時才把它解開，解開後，第二次甩出去，魚線又立刻糾結成一團，Kengo覺得不可思議地一直問我OK嗎？同樣是島國出身我當然不能示弱地比比大拇指。又花了半小時把魚線解開，期間開著自己的遊艇到大海裡釣魚的安迪也幾度開來我們附近跟我們招手，Benny跟Kengo則因為一直沒有收穫決定換個地點，我當然也想要換換手氣。



        往西邊走了大約半公里，我們站在一個沙洲上甩竿，果然我的魚線還是纏在一起，這次我坐下來解釣線的同時，那隻大狗也不追鳥了跑來對著我吠，還試圖把釣竿從我手上搶走，彷彿是在說：「你這個笨蛋、傻子、遜咖，我用嘴巴來甩竿都強過你好幾倍…… 」被一隻追不到鳥的笨狗恥笑大概是我這輩子最丟臉的事情之一。Kengo終於受不了過來幫我重新綁釣線，然後一個步驟一個步驟地教我怎麼做，好不容易我搞懂一切是怎麼一回事，終於可以開始盡情甩竿。



        不過每次我要甩竿Kengo跟Benny不知道為什麼都會往周圍四散開來，我推測原因大概是每次我將魚竿往前甩去，我的魚餌和魚鉤都會掉在我身後幾公尺。一直試了好幾十次，終於可以把魚餌丟到海裡，雖然它在我收竿前就會隨著海潮飄到我腳邊，管它的，至少我玩得不亦樂乎，而且，Kengo跟Benny也一直沒有釣到魚，一直到天色漸漸暗了，海水開始變得比空氣溫暖，笨狗跟旅客不知何時都消失得無影無蹤，Kengo才決定放棄，正巧我也再次把釣線搞得纏在一起，所以就一起回去沖洗，只剩下熱血的Benny繼續努力地揮著竿。



        後來Benny還是沒有釣到魚，所以我們斷定這個區域是沒有魚的，魚都被海鷗跟大嘴鳥或其它釣到魚的旅客吃光了。於是接下來他們就沒再說要去釣魚了，至少再也沒有跟我提起。

葡萄園

        到了YHA第二天就開始做打掃工作，換取當天的住宿。我主要是背著吸塵器到處吸些東西，然後擦比我還高的窗戶。小希則是打掃廚房跟廁所。剛做完沒多久，安迪就幫我們找到了葡萄園的工作。 



        隔天五點半我們起床盥洗，跟與我們同來的四個日本人到Reception向安迪報到，安迪用廂行車載我們往葡萄園去。一路兩旁都是更多的葡萄園，有時也有綿羊、乳牛或野馬的牧場，但大部分都是葡萄園。日本人跟我們在不同地方工作（不過我們工作的地方又是一堆日本人），我們的葡萄園叫Amadeus，擁有者是個叫Mike豪邁的人，穿著像個Cow Boy，我懷疑澳洲的老闆級人物只要是個男的都長這樣，之前我炸薯條那家公司老闆也是個讓女人傾心的牛仔。 進了辦公室之後，Supervisor要我們填一堆資料，這些資料加起來大概有一本哈利波特厚，我們填了兩個多小時才完成，包括一些安全守則問答題，澳洲政府對勞工的保護真是無微不至的。好不容易寫完了，我們就頂著大太陽開始工作，太陽眼鏡、防曬油、長袖衣褲跟大帽子（大到可以拿來當飛盤的帽子）是必備的工具，少了任何ㄧ樣都可能讓人被曬到脫水而死。 



        在這邊主要的工作就是戴著一種特製的手套摩擦葡萄藤蔓，清除不必要的幼苗。由於除了第一天外，薪資是採Contract制，做一株12 cent，所以笨手笨腳麥吉他第二天才賺了稅前80多塊澳幣。原本覺得已經很慘了，不過第三天男員工又被帶去做不同的工作，用刀子割葡萄的樹皮，做了一天手痛腳酸痛苦至極。而且一株才7 cent，我做到下午手套就被刺破了，無可奈何只好去旁邊偷睡覺，想不到睡到一半竟然聽到打呼聲，原來是另一個加拿大員工Dan J不滿薪資也跑來睡覺。第四天也是差不多的情形，這兩天麥吉他稅前總共賺了五十塊澳幣。 



        同一時間小希被派去處理更幼小的樹苗，不過摧殘幼苗這種事她倒是很樂在其中。星期五一結束我就把這種情形跟安迪說，好心的安迪一回去立刻打電話幫我們跟Mike談判薪資，幸好豪爽的Mike不只幫我們調薪還幫我調回去跟小希做一樣的工作，隔天還幫小希粗略地計算了薪資，週五那天調薪後小希就賺了稅前近五千塊台幣，澳洲人的勞資觀念真是先進得讓我吃驚。



        前幾天工作時都是晴時多雲偶陣雨，常常做到一半就下起傾盆大雨，所以要防曬、防寒又防雨，由於風吹得涼爽幾乎不會流汗，所以人會在不知不覺中被曬傷。尤其是最後兩三天太陽最強大的時候，朗朗晴空中唯一看起來像雲的白點遠得讓人無法分辨那是雲還是一隻大嘴鳥飛過。我甚至已經到了想要喝防曬油自殺的程度，結果我還是曬傷了，而且那比我去澎湖玩曬傷脫皮就好了是完全兩回事，半夜頸子一碰到棉被就痛得醒過來，過了好幾天還是一片青一片紫一片黑，隨便搓揉一下就會有一塊皮掉下來，就像真的被紅燒過的那種痛楚。原本打算做三個月的Harvest Work保留再來第二次的權利，但現在我可是誠心懷疑自己到底還能不能再撐2.5個月的烈日，而現在甚至還不到夏日！



        雖然第二週的工作我漸漸習慣了速度，到最後每小時都可以賺到稅前18~20元澳幣，但有一群住過日本的外星人更是快到極點，她們就像踩在滑板上飄來飄去一樣完成所有工作，所以原本預計可以做3到4周的工作兩個禮拜就做完了。我們又恢復無業游民的身份，不過這也還好，因為我已經被烤焦四層皮膚，如果再做下去可能連舌頭都變成黑色的。



        能賺到多少錢倒是其次，重要的是這兩週我終於有一種到了澳洲的感覺，看到了在草原上做日光浴的乳牛跟野馬，看到了澳洲西南未經開發的海岸線，看到了在工作時會好奇地隨著我們移動盯著我們看的鴕鳥成群，偶而工作到一半還要趕跑攻擊我們黃色雨衣跟午餐的鴨子跟野兔，這裡有百分之百原汁原味的澳洲田園風光，還有你想知道更棒的是什麼嗎？某次當我在永無止盡的葡萄藤蔓間忍著腰痠背痛工作時，一群，六七隻，像個家庭似的袋鼠不知從哪裡竄出來從我們身邊快速地跳過去，我對小希大喊：「快看！」日本人稱奇的嘖嘖驚呼聲也此起彼落，頓時，一切疲勞都消失得無影無蹤了。 回程時安迪說：「哎呀，你應該獵一隻回來晚上BBQ的。」這是個看到袋鼠從旁邊跳過會想要把牠們獵來吃的國家，神奇吧！

Journey Restart

　　在愜意的伯斯待太久的我們，已經出現一種成為居民而非背包客的錯覺，看著銀行存款持續探底，還有炎炎夏日漸漸逼近，我們決定往南邊緯度較高的地區去體驗農村生活。 　　



        透過城市裡的Agency介紹工作，不巧的是當下並沒有合適的機會，泰瑞莎女士問我們願不願意先去瑪格麗特河北邊一個Quindlop地區的YHA住著，先做打掃工作換取免費住宿，我們答應了。當地是西澳葡萄與美酒的產地，搬離分租公寓那天，忽然下起傾盆大雨，室友Yoshi要我們多多珍重認真地跟我們道別，柔依夫婦也做了巨無霸漢堡來送行，我們坐上比國光客運座椅還硬邦邦的巴士往南，車上播著難以下嚥的B級電影，沒多久就讓我們昏昏欲睡，一路上都是鄉村風光，久久（我說的是非常久）才會出現一棟建築物，大約過了五個小時到達目的地。　　 　　



        on the bus



        一下車立刻看到美麗的海洋，隨著水位深淺由近而遠在陽光下燦爛地閃爍著不同的顏色。YHA主人保羅開著車來接我們的行李，我們則得沿著海邊步行到不遠處的YHA去，同行的還有兩男兩女四個日本人。在抵達YHA之前，我從來沒有想過如此美妙的事，竟然能住在濱海旅舍裡，各項設施一應俱全，而且由於管理者都是優雅有品味的Queer，房間、廚房、浴室、走廊每天打掃一塵不染，室內有豪華電視間、網路、撞球檯、桌上遊戲以及雷電的大型電玩，室外有網球場、排球場、露天餐桌、BBQ、樹間搖床和可以看海聊天的躺椅。 　　



       beautiful beach



        我們住的房間是六人房，其他還有兩女一男已經在這住了一個月的日本人，在酒莊做裝酒的工作，跟我們一起來的日本人則住在隔壁房間，整個旅社大約有六十個床位，除了觀光客外，都是在附近工作長期住在這兒的背包客，我想這也是他們主要的收入來源，所以主人們會幫大家安排工作，也會接送沒有車的人到農場去，車資ㄧ人來回五塊錢澳幣。 　　



         購物腳踏車雖然標了租用的價錢，但從來沒有收過。我們每個禮拜兩次騎去市區購買食物跟日用品，沿著海邊騎十分鐘就可以到兩公里外的超市。這裡的市區麻雀雖小但五臟俱全，有郵局、兩家大型超市、影帶出租店、書店、幾家又貴又難吃動作又慢到往往讓你從午餐等到晚餐的餐廳，不過由於這裡沒有伯斯像是愛瑪魚丸釀豆腐這樣的華人商店，我們兩隻料理笨驢完全技窮了，所以每週除了來這邊購物外，還會吃一次美妙的Fish & Chips，這時我才知道Yoshi為什麼說這是他最愛的澳洲食物。 　　



        在YHA有很多娛樂跟消遣，除了跟一隻異常嫵媚的純黑波斯貓玩耍（但她還會爬樹、上牆、抓老鼠、追小鳥，野性十足！），還有跟這裡的背包客打屁聊天外，小希跟我還經常拿免費的錄影帶泡在TV Room看，影帶都是經典好片，比如我們一開始就看了Fight Club這部布萊德比特裸露得豪邁的電影，也才知道為什麼阿財之前死也不肯先跟我講結局的原因。



        Sexy Poss Cat 　　



        另外我們也在這裡愛上打撞球，兩個遜咖用自創的規則比賽，輸的人要讓贏家在身上劃一個恥辱記號，不是我在自誇，小希已經快要被我劃成小丑了，那種帥氣哐啷一聲進球的感覺真是太爽快了。



         We love this game　　



        這裡不只愜意舒適還人情味十足，工作完一天的背包客們會互相分享食物，聊聊近況，有時YHA主人安迪跟保羅還會辦個烤肉大會或Party讓大家盡情享用食物，不過要我說，最棒的事情還是海洋就近在咫尺這件事。只要我們願意，穿過小徑走幾步就可以到海邊看看日出日落。 　



        　We can see the sea from YHA



        當我看到夕陽餘暉把海洋染得金碧輝煌，帆船從面前靜靜駛過，激起漣漪嚇得海鳥們紛紛飛起，遠方還有幾隻大嘴鳥浮在水面上，天空白雲層層繚繞，看起來一切就像為了夕陽而靜止一般。然後當我為這樣的美景醉得如癡如狂時，海水因漲潮而濺溼我的腳丫子，冰涼透骨讓我又清醒過來，開始擔心水面上有沒有漸漸逼近的魚鰭，或是海水退潮時會不會有鹹水鱷魚撲上來把我生吞活剝。加上海風吹拂漸漸感到一絲寒意，只好跟小希再一步步走回YHA，沙灘上的四排腳印很快就會被沖洗或覆蓋，就像我們能留下的也只有這一刻滿滿的感動，不過這就足夠成為我們來澳洲的原因了，真的。 



       

Working in Vineyard now

Well, we've left Perth city and started to work in vineyard in the south.

We live in a hostle now, the scene is beautiful( near beach), those people who lived here are nice guys,too.

We can't use PC too often because it's too expensive and can't type chinese,either.

Therefore, we are not able to update our blog and photos recently. :(

We will stay here at least one month, and go south to find some other job in the farm next month.

Working in the vineyard and living in the country is a special experience.

I don't think I will have chance to do that in the rest of my life, so I try to enjoy it now.

Thanks for all those friends who care about us!

Take care,everyone.