Mi Goreng！

剛來澳洲柔依就向我們推薦Mi Goreng這種泡麵，雖然第一次嘗來那滋味不上不下，不難吃也不讓人驚艷。不過經過多次嘗試後，發現澳洲其他泡麵都難吃死了，讓人連勉強把麵吃完把湯倒掉都覺得痛苦。



Mi Goreng似乎是印尼話中蛋麵的意思，所以我們偶而也可以在印尼餐廳看到Mi Goreng這道餐點。超市裡賣的Mi Goreng一包不過4x Cents，裡面卻有五種調味料，醬油、香料、辣醬、鹽粉、跟某種奇怪的油，雖然我見過五六種口味，不過吃起來其實沒有太大差別。份量看起來不多，卻可以讓人飽足一餐了，即使我食量這麼大的人，吃個兩包也覺得滿足。



葡萄園的督導Steve也對Mi Goreng豎起大拇指，還說其他澳洲泡麵吃起來都跟屎一樣。我們深有同感，也從他那學到把熱水加入碗後，丟進微波爐的泡麵方式。我還喜歡在裡面打個蛋，微波兩分鐘完麵還沒太爛，蛋黃也還不完全熟，鹹中帶甜。Kengo跟Benny則喜歡泡完麵後跟飯拌在一起炒，加些蔬菜就可以吃得很飽，不只省錢又可以完全補足果園工作後消逝的能量。



Mi Goreng在我們心中已經有了患難與共的感情，還記得廚藝不精時，泡了Mi Goreng遮遮掩掩地躲在角落看其他旅客啃大餐，或是為了長途旅行直接到超商搬了一箱上車，住在蒙基米亞不能煮飯就每天晚餐煮來配道主菜吃。都是難以忘懷的記憶。



來了澳洲後可別忘了有機會嘗嘗呀！