歡迎各位再次蒞臨麥吉他的線上廚房,今天要教各位作一道早餐,午餐,下午茶,晚餐一直到宵夜皆適用的料理,餓不死煎餅.
材料: 麵粉 一些
雞蛋 數顆
冰箱裡的剩菜或用不完的食材 隨意
清水 一些
作法:雞蛋放到碗裡打成蛋花,然後加入麵粉跟清水攪拌,攪拌到自己高興或手酸了為止,然後加入快過期的食材,我們使用的通常是蔬菜,火腿,跟蘑菇,記得切碎它們.然後倒油入鍋子加熱,唱首歌再將剛才碗裡的東西均勻地淋在油鍋上,煮到周圍表皮變成固體之後再翻面,然後過一會就可以起鍋了,通常兩顆蛋可以做兩份煎餅.
Zoe說學會這道料理就不會餓死了,所以千里迢迢跑來教我們這道料理,我們稱它為餓不死煎餅,注意不要加入比蛋還難熟的東西!相信各位都知道這料理怎麼做了,空中廚房下次再見唷!
麥吉他的線上廚房 餓不死煎餅
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